Le lycée des métiers de l'hôtellerie Jean Drouant, établissement public local d'enseignement (EPLE)
a succédé (en septembre 2002) à l'école hôtelière de Paris, une des plus vieilles institutions hôtelières françaises.
Elle fut souvent appelée école Médéric, du nom de la rue du 17ème arrondissement dans laquelle elle se situe. C'est
souvent encore comme cela que de nombreux élèves qui la fréquentent l'appellent aujourd'hui.
Désormais, le LMH Jean Drouant est un lycée technique au statut rénové et doté d'une nouvelle identité. Il conserve cependant
les richesses qu'il a su développer tout au long de ses 70 ans d'activité.
En parcourant le site Internet de l'établissement, découvrez son histoire, les formations dispensées
et le restaurant d'application Julien François. Mettez le site du lycée dans vos favoris et consultez régulièrement
les rubriques "actualités" et "restaurant" pour rester informé de son activité. Les anciens élèves bénéficient d'un
espace réservé leur permettant de conserver la mémoire de leur promotion.